صينية جلاش باللحمة المفرومة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لفة جلاش طرى
- بصل
- لحم مفروم
- ملح
- توابل
- صلصة
- زبدة
- مرقة دجاج
- حليب
- جبن رومى مبشور
- بيضة
- 1 فى اناء نضع البصل على النار مع معلقة زيت ثم نضيف اللحم والتوابل والملح ومعلقة صلصة ونتركها لتستوى
- 2 نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونبدأ فى فرد رقائق الجلاش ثم ندهن الطبقة بالزبدة ثم نضع طبقة اخرى وهكذا الى نصف الكمية نضع اللحم المفروم ثم نعيد الامر بوضع طبقات الجلاش ونفصلها بالزبد
- 3 بعد ان ننهى الكمية نقطع الصينية الى مربعات ثم نحضر مكعب مرقة دجاج ونضعها فى نصف كوب ماء ونصف كوب حليب وبيضة ونصبها على الصينية
- 4 تزج الصينية الفرن وعندما تقارب على الانتهاء نرش السطح بالجبن المبشور وتدخل الفرن قليلا لتتحمر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
